Reconocidos chefs internacionales repudian el bloqueo de alimentos de Israel en Gaza: «la comida nunca debería ser un arma en un conflicto»
«El uso de la comida, o su retención, como herramienta en un conflicto es algo ante lo que no puedo quedarme en silencio. El bloqueo y los ataques recientes, y las consecuencias devastadoras que están teniendo en la vida diaria – el acceso a la comida, el agua y la dignidad básica – son inadmisibles», expresó en sus redes sociales el chef israelí Yotam Assaf Ottolenghi. No es el único: el chef español Andoni Luis Aduriz ya había comparado el bloqueo de alimentos con las brutales represalias utilizadas por el nazismo en la Segunda Guerra Mundial. En tanto, el chef español Andrés Torres denuncia: «tenemos cientos de camiones listos para traer suministros de cocina y más comida, pero el gobierno de Israel aún no nos permite entrar con ayuda». Mientras, António Guterres, Secretario General de...
